Kilchoman 100% Islay - 11 y.o. - Sherry Cask Matured
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 50% | Non filtré à froid | Sans colorant
Kilchoman 100% Islay - 11 ans - Élevé en fût de Sherry
Particularités : Ce whisky single malt de 11 ans d'âge de la renommée Kilchoman Distillery sur Islay se présente dans une édition exclusive 100% Islay. L'orge utilisée provient de la ferme Rockside, et l'ensemble du processus de production – de la culture à la distillation en passant par le vieillissement – se déroule directement sur l'île. Pour cette édition spéciale, le whisky a été entièrement vieilli dans d'anciens fûts de Sherry Oloroso, ce qui lui confère une profondeur et une complexité particulières.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes de zeste d'orange, de fruits secs, de fumée de tourbe douce et d'épices sucrées.
- Bouche : Fumée intense associée à du chocolat noir, du miel, des pommes cuites et une douceur maltée.
- Finale : Notes persistantes de fruits grillés, de prunes, de cassis et de longue fumée de bois.
Distillerie/Embouteilleur : La Kilchoman Distillery a été fondée en 2005 et est la première distillerie nouvellement créée sur Islay depuis 124 ans. Elle se distingue par sa philosophie 100% Islay, où toutes les étapes de production sont réalisées sur l'île. Cela inclut la culture de l'orge à la Rockside Farm, le maltage, la distillation et le vieillissement du whisky. Cette approche permet de refléter le caractère unique de l'île dans chaque goutte.
Détails du produit :
- Fabricant : Kilchoman Distillery Co. Ltd.
- Embouteilleur : Embouteillage original
- Âge : 11 ans
- Types de fût : Fûts de Sherry Oloroso
- Emballage : Bouteille standard
Faits :
| Origine | Écosse, Islay |
| Fabricant | Kilchoman Distillery Co. Ltd. |
| Taux d'alcool | 50% |
| Volume | 0.7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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