Knockdhu 2008/2025 - 16 y.o. - Sig CS 2nd Fill Oloroso Sherry Butt #7
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Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 56.9% | Non filtré à froid | Sans colorant
Knockdhu 2008/2025 - 16 ans - Sig CS 2nd Fill Oloroso Sherry Butt #7
Particularités : Ce whisky single malt de 16 ans de la distillerie Knockdhu, embouteillé par Signatory Vintage, a vieilli pendant plus de 16 ans dans un fût de sherry Oloroso de deuxième remplissage et a été embouteillé à la force du fût. L'embouteillage a été effectué sans filtration à froid et sans colorant, préservant ainsi le caractère authentique du whisky. Avec une édition limitée de 677 bouteilles, cet embouteillage offre un aperçu rare de la qualité et de la profondeur du whisky Knockdhu.
Notes de dégustation :
- Nez : Des arômes invitants de fruits secs, en particulier de raisins secs et de figues, se mêlent à des notes épicées de cannelle et de clous de girofle. Une touche de chêne et un subtil soupçon de noix complètent le bouquet.
- Bouche : Riche et complexe, le whisky se présente avec un équilibre harmonieux entre des notes de fruits sucrés et des accents épicés. Le chêne apporte de la profondeur, tandis qu'une touche de chocolat et de caramel ajoute une fascination supplémentaire.
- Finale : Longue et réconfortante, avec des arômes persistants de fruits secs et une fine épice qui s'estompe lentement et enveloppe agréablement le palais.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Knockdhu, fondée en 1894 par John Morrison, est située dans les Highlands écossais et est connue pour son whisky single malt caractéristique, commercialisé sous le nom d'anCnoc. Depuis 1988, elle appartient à Inver House Distillers et produit environ 992 000 litres de whisky par an. Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant basé à Pitlochry, en Écosse, est connu pour sa Cask Strength Collection, dans laquelle des fûts sélectionnés sont embouteillés à la force naturelle du fût, sans filtration à froid et sans colorant. (, )
Détails du produit :
- Fabricant : Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
- Embouteilleur : Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
- Âge : 16 ans
- Types de fût : 2nd Fill Oloroso Sherry Butt
- Emballage : Tube en métal
Faits :
| Origine | Écosse |
| Fabricant | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. |
| Taux d'alcool | 56.9% |
| Volume | 0.7 Litres |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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Kurzinfos zu Knockdhu 2008/2025 - 16 y.o. - Sig CS 2nd Fill Oloroso Sherry Butt #7
Résumé automatiquement à partir des informations du produit