Laizhou Finest Select - Chinese Single Malt Whisky

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 40 % | Filtré à froid | Sans colorant

Laizhou Finest Select - Whisky Single Malt Chinois

Particularités : Le Laizhou Finest Select est un whisky single malt chinois, produit dans la distillerie de Laizhou dans le Sichuan. Cette distillerie, mise en service en 2021, utilise une combinaison de différents types de fûts, y compris des fûts de bourbon, de sherry et des fûts de vin renforcé chinois, pour le vieillissement. L'embouteillage a un taux d'alcool de 40 % et se présente dans un emballage cadeau attrayant.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez offre des notes de thé de roche Wuyi, qui est noisette, floral et riche en minéraux. S'y ajoutent des pommes rouges, ainsi que des notes pleines de poires, de raisins secs et une touche de cannelle.
• Bouche : La bouche se présente élégante et douce avec de légères facettes de fruits jaunes et des accents de gâteau crémeux.
• Finale : En finale, on retrouve des fruits secs, complétés par une touche de vanille.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie de Laizhou est située à Qionglai, province du Sichuan, en Chine. Avec une capacité annuelle d'environ 4,8 millions de litres, elle fait partie des distilleries modernes de Chine. Cette distillerie produit du whisky single malt exclusivement à partir de 100 % d'orge maltée et mise sur des méthodes de vieillissement innovantes pour développer des arômes particuliers.

Faits :