Langatun Collection 3 x 0,05 Old Crow/Old Deer/Old Wolf - Neue Ausstattung

Volume: 0.15 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce coffret-cadeau réunit trois single malts Langatun bien distincts : Old Deer Classic, Old Crow Peated et Old Wolf Smoky. Chaque miniature contient 0.05 litres à 46%, pour un volume total de 0.15 litres. Les whiskies sont embouteillés sans filtration à froid ni ajout de colorant.

Old Deer est élaboré à partir d’orge maltée non tourbée et vieilli en fûts de sherry et de Chardonnay. Pour Old Crow, l’orge maltée est séchée à la fumée de tourbe. Old Wolf assemble des whiskies Langatun issus de différents fûts : les fûts de sherry apportent fruit et douceur, tandis qu’un distillat produit avec du malt fumé à la tourbe vieillit dans d’anciens fûts de vin rouge.

Notes de dégustation:

• Nez: Old Crow s’ouvre sur une fumée douce et du tabac. Old Deer dévoile des notes florales d’orge et de baies rouges sucrées. Old Wolf associe caramel, amandes grillées, pêche mûre, miel de forêt et cerises compotées à de fines notes salines et à une discrète fumée douce.
• Bouche: Old Crow marie la fumée au caramel salé et au vin rouge. Old Deer associe fruits frais, raisins secs de type sultanine, vanille et chêne. Old Wolf dévoile des fruits secs, du chocolat noir, des fruits à coque grillés, du bois et du clou de girofle, accompagnés d’une fumée tourbée bien intégrée.
• Finale: Old Crow s’estompe dans une finale chaleureuse de tabac, de chocolat noir et de beurre de cacahuète. Old Deer s’achève sur une finale longue et douce comme du velours. Old Wolf se termine sur des notes sèches et boisées, avec des tanins et une légère fumée.

Distillerie/Embouteilleur:

Langatun Distillery AG produit les trois single malts et les embouteille elle-même pour ce coffret. La production actuelle de Langatun perpétue la tradition de la distillerie familiale fondée en 1857. En 2014, la production de whisky a été transférée dans le grenier historique d’Aarwangen, tandis que le stockage des fûts et le vieillissement se poursuivent à Langenthal.

Faits: