LOI Le Gin Ibiza

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 44% | Non filtré à froid | Sans colorant

LAW The Ibiza Gin

Particularités : Le LAW The Ibiza Gin est fabriqué en édition limitée sur l'île espagnole d'Ibiza par LAW – Spirit of Ibiza S.L. Il se distingue par l'utilisation exclusive de botanicals locaux, notamment la figue de barbarie, les Pimientos de Padrón, des agrumes frais et du sel des célèbres salines d'Ibiza. La distillation se fait dans un alambic en cuivre traditionnel, ce qui confère au gin une profondeur et une complexité particulières.

Notes de dégustation :

• Nez : Fraîches notes d'agrumes d'oranges et de citrons, accompagnées d'arômes épicés de genièvre et d'une touche de figue de barbarie.
• Bouche : Un équilibre harmonieux entre des composants fruités et épicés, soutenu par la légère piquant des Pimientos de Padrón et une brise marine salée.
• Finale : Une longue résonance harmonieuse avec des notes d'agrumes et d'épices persistantes, complétée par la note salée du sel ibicain.

Distillerie/Embouteilleur : LAW – Spirit of Ibiza S.L. a été fondée par les amis Luna, Alexander et Wolfgang, qui souhaitaient allier leur passion pour le gin et le mode de vie méditerranéen d'Ibiza. Ils n'utilisent que des botanicals soigneusement sélectionnés de la région et distillent en petites quantités pour garantir la plus haute qualité.

Détails du produit :

• Fabricant : LAW – Spirit of Ibiza S.L.
• Embouteilleur : LAW – Spirit of Ibiza S.L.
• Âge : Pas d'indication d'âge
• Types de fût : Pas d'indication
• Emballage : Bouteille de pharmacien avec bouchon en verre

Faits :