Ledaig 2006/2025 - 19 y.o. - Refill Butt #1 (SMoS)

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 55.6% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Le whisky a été distillé chez Tobermory en 2006, puis a vieilli 19 ans dans le butt de second remplissage numéro 1. The Single Malts of Scotland l’a embouteillé en 2025 à 55.6%, brut de fût, sous la forme d’un single cask limité à 636 bouteilles ; il est sans colorant et non filtré à froid.

Même après 19 ans dans le butt de second remplissage, le style puissant de Ledaig reste nettement reconnaissable. Une fumée de tourbe terreuse et une salinité maritime rencontrent les fruits secs, le toffee, l’abricot, l’écorce d’orange et les fruits à coque, complétés par le chêne et des épices sèches.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, une fumée de tourbe terreuse et une salinité maritime s’unissent à une profusion de fruits secs et à une touche de profondeur épicée.
• Bouche: En bouche, une fumée huileuse s’associe au toffee doux, à l’abricot mûr, à l’écorce d’orange amère et aux fruits à coque.
• Finale: La finale reste longue et sèche ; le chêne, les épices, les fruits et la fumée de tourbe persistent durablement.

Distillerie/Embouteilleur:

Fondée en 1798, Tobermory Distillery se trouve sur la côte de l’île de Mull et produit deux styles de single malt nettement distincts. Alors que Tobermory n’est pas tourbé, Ledaig incarne le caractère puissamment fumé et terreux de la distillerie. Son eau provient du ruisseau voisin Gearr Abhainn.

The Single Malts of Scotland est une gamme d’embouteillages indépendants d’Elixir Distillers. En 2002, Sukhinder Singh a embouteillé son premier fût de single malt sélectionné sous cette nouvelle marque. La gamme met en avant des fûts uniques sélectionnés et leur caractère propre, sans colorant ni filtration à froid ; pour ce Ledaig, le butt de second remplissage porte le numéro de fût 1.

Faits: