Lochlea Cask Strength Batch #1

Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 60.1% | Non filtré à froid | Sans colorant

Lochlea Cask Strength Batch #1

Particularités : Le Lochlea Cask Strength Batch #1 provient de la Lochlea Distillery dans les Lowlands écossais. Cette distillerie indépendante, fondée en 2018, est située sur le site historique où le poète écossais Robert Burns a vécu et travaillé. Le whisky est embouteillé en tant que Single Malt et offre un embouteillage à la force du fût avec une teneur en alcool de 60,1%. Le vieillissement se fait dans une combinaison de fûts de bourbon de première remplissage et de fûts de sherry Oloroso, afin de développer un caractère individuel. Il n'est pas filtré à froid et est exempt de colorants.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des pommes juteuses, des abricots et des raisins se mêlent harmonieusement à du tabac clair, des noix grillées et du café fraîchement moulu.
• Bouche : En bouche, le whisky se révèle plein et complexe. Des poires, des cerises noires, des mûres et des prunes se mélangent avec des raisins secs et des amandes dans du chocolat noir. Du tabac, du cuir, des épices de chêne et de la cannelle laissent place à des oranges et du caramel.
• Finale : La finale est persistante avec beaucoup de fruits, des bonbons à la crème et de belles notes boisées.

Distillerie/Embouteilleur : La Lochlea Distillery est connue pour sa production artisanale de whisky et attache de l'importance à la traçabilité complète du champ à la bouteille, car elle cultive ses propres céréales. Le maître assembleur John Campbell dirige la distillerie et apporte son expérience pour créer un whisky de haute qualité. L'embouteillage est effectué par la distillerie elle-même, ce qui souligne l'authenticité et l'origine du produit.

Faits :