Lochlea Cask Strength Lot n° 3
79.46 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 59,8 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Nez : Luxuriant et juteux, avec une abondance de fruits rouges mûrs et un soupçon de bacon fumé.
Palais : Cerises, baies mûres, gâteau au gingembre, cassonade, seigle noir et fumée de barbecue.
Finale : Longue et puissante, avec des épices à pâtisserie, de la fumée salée, des roses rouges et
imprégné de tanins de chêne.
Première de Lochlea d'Oloroso & Peated Casks
La distillerie agricole indépendante Lochlea présente un nouvel ajout à la force du fût, fabriqué à partir de 100 % de sa propre orge – et une première dans sa bibliothèque de saveurs.
Dans le Lochlea Cask Strength Batch #3 de cette année, le riche sherry Oloroso rencontre la tourbe caractéristique d'Islay. Cette combinaison, une première pour la distillerie Lowland, marque également une étape importante pour Jill Boyd, maître assembleur de Lochlea, qui a rejoint l'équipe fin 2024 et a supervisé la sélection et la composition du Cask Strength Batch #3 du début à la fin.
Le résultat est un single malt qui, titrant 59,8 % d'alcool, allie richesse et profondeur à une note fumée surprenante. Un bouquet aux multiples facettes de fruits rouges mûrs et de fumée de barbecue épicée est suivi de notes corsées de cerises et de mélasse noire, soulignées par des notes chaleureuses de gâteau au gingembre, de seigle grillé et de fumée de bois. La finale longue et complexe se prolonge par des épices à pâtisserie, une fumée salée et des tanins de chêne, mêlés à de délicates notes florales de roses rouges, créant une réinterprétation audacieuse du style signature de Lochlea.
Notes de dégustation
Nez : Luxuriant et juteux, avec une abondance de fruits rouges mûrs et un soupçon de bacon fumé.
Palais : Cerises, baies mûres, gâteau au gingembre, cassonade, seigle noir et fumée de barbecue.
Finale : Longue et puissante, avec des épices à pâtisserie, de la fumée salée, des roses rouges et
imprégné de tanins de chêne.
Description
Fort en fût et multiforme :Première de Lochlea d'Oloroso & Peated Casks
La distillerie agricole indépendante Lochlea présente un nouvel ajout à la force du fût, fabriqué à partir de 100 % de sa propre orge – et une première dans sa bibliothèque de saveurs.
Dans le Lochlea Cask Strength Batch #3 de cette année, le riche sherry Oloroso rencontre la tourbe caractéristique d'Islay. Cette combinaison, une première pour la distillerie Lowland, marque également une étape importante pour Jill Boyd, maître assembleur de Lochlea, qui a rejoint l'équipe fin 2024 et a supervisé la sélection et la composition du Cask Strength Batch #3 du début à la fin.
Le résultat est un single malt qui, titrant 59,8 % d'alcool, allie richesse et profondeur à une note fumée surprenante. Un bouquet aux multiples facettes de fruits rouges mûrs et de fumée de barbecue épicée est suivi de notes corsées de cerises et de mélasse noire, soulignées par des notes chaleureuses de gâteau au gingembre, de seigle grillé et de fumée de bois. La finale longue et complexe se prolonge par des épices à pâtisserie, une fumée salée et des tanins de chêne, mêlés à de délicates notes florales de roses rouges, créant une réinterprétation audacieuse du style signature de Lochlea.
Faits
| équipement | médecin généraliste |
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Écosse |
| région | Basses Terres |
| Distillerie | Lochlée |
| embouteilleur | Mise en bouteille originale |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 0 |
| Types de barils | Xérès et fûts ex-Islay |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| À consommer de préférence avant la date limite |
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