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Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant
Macaloney Canadian Single Malt - Peat Project Sugar Kelp - Ex-Bourbon Cask
Particularités : Le Macaloney Canadian Single Malt - Peat Project Sugar Kelp vient du Canada et est produit par la distillerie Macaloney's Island. Ce whisky allie l'orge locale à des méthodes écossaises traditionnelles et se distingue par un goût de fumée prononcé. Il est proposé dans des emballages cadeaux distincts et n'est pas filtré à froid. Il est embouteillé avec une teneur en alcool de 46 %.
Notes de dégustation :
Nez : Le nez du whisky se présente avec des notes fumées marquées, qui accentuent les arômes de tourbe et d'algues.
Bouche : En bouche, une intense note de fumée se déploie, associée à une profondeur complexe qui reflète l'influence du Sugar-Kelp.
Finale : La finale est persistante et fumée, avec une subtile note de sel marin qui complète les expériences gustatives.
Distillerie/Embouteilleur : Macaloney's Brewers & Distillers Ltd. a été fondée en 2016 par le Dr. Graeme Macaloney à Victoria, Canada. La distillerie utilise des alambics en cuivre martelés à la main et fait vieillir ses whiskies dans des fûts en chêne américain et européen. Le Peat Project Sugar Kelp fait partie de la Single Cask Series et utilise de l'orge locale, fumée avec un mélange de tourbe de l'État de Washington et d'algues Sugar-Kelp récoltées à la main.