MARS Tsunuki 2020/2026 - Peated Bourbon Barrel #T2048

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 62.9% | Non filtré à froid | Sans colorant

MARS Tsunuki 2020/2026 - Barrique de Bourbon Tourbé #T2048

Particularités : Le MARS Tsunuki 2020/2026 - Barrique de Bourbon Tourbé #T2048 est un embouteillage original de la distillerie Tsunuki au Japon, fondée par Hombo Shuzo Co. Ltd. en 2016. Cet embouteillage présente un taux d'alcool élevé de 62.9% et est proposé dans un emballage cadeau. Le vieillissement a eu lieu dans un fût de bourbon avec un taux de tourbe de 50 ppm, ce qui donne une note de fumée prononcée. Il s'agit d'un whisky single malt dont la production vise un nombre limité de bouteilles de 195 pièces.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez présente une note de fumée évidente, accompagnée de miel et de sucre brun.
• Bouche : En bouche, on ressent une sensation douce, accompagnée de notes riches d'orge, de malt sucré, de caramel et de pommes vertes croquantes.
• Finale : La finale est de longueur moyenne, marquée par une douce fumée et des notes légères en arrière-plan de sucre candi caramélisé.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Tsunuki, située à Tsunuki, Kagoshima, Japon, utilise de l'eau de source provenant du mont Kurata à proximité et produit du whisky single malt. Cette distillerie a été fondée en 2016 par Hombo Shuzo Co. Ltd. Connue pour ses méthodes de production spéciales, elle utilise au mieux les ressources naturelles pour produire un whisky de haute qualité.

Faits :