MARS TSUNUKI Tourbé

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 50% | Non filtré à froid | Sans colorant

MARS TSUNUKI Peated

Particularités : Le MARS TSUNUKI Peated est le deuxième embouteillage de la distillerie Tsunuki et se présente comme un single malt tourbé. Distillé à partir d'orge écossaise tourbée, ce whisky a vieilli dans des fûts de chêne américain et a été embouteillé en 2020 avec un taux d'alcool de 50%. L'embouteillage a été réalisé en édition limitée de 14.830 bouteilles, qui sont emballées dans un tube en carton robuste.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants de fumée de feu de camp, accompagnés de notes de vanille, de pomme caramélisée et d'une touche de citron. Des nuances subtiles de clou de girofle et d'herbes séchées ajoutent de la profondeur.
• Bouche : Une saveur riche et puissante avec du malt rôti, du chocolat noir et de la tourbe. Des notes douces de miel, d'agrumes et de poivre noir apportent un profil équilibré.
• Finale : Longue et fumée, avec des notes persistantes de charbon de bois, de cacao noir et une légère salinité qui restent en bouche.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Tsunuki, fondée en 2016, est la deuxième distillerie de l'entreprise japonaise Hombo Shuzo, qui exploite également la distillerie Shinshu. Elle est située dans la préfecture de Kagoshima, au sud, sur l'île de Kyushu, et se distingue par un climat chaud et humide qui accélère le vieillissement des whiskies et conduit à des arômes plus complexes. La distillerie adopte une approche artisanale et produit en quantités limitées, en expérimentant avec différents types de malt et techniques de vieillissement.

Détails du produit :

• Fabricant : Hombo Shuzo Co., Ltd.
• Embouteilleur : Hombo Shuzo Co., Ltd.
• Âge : 3 ans
• Types de fûts : Fûts ex-bourbon en chêne américain
• Emballage : Tube en carton robuste

Faits :