Mhoba Umbila Bourbon Cask - Nouvelles vibrations

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 59.7% | Non filtré à froid | Sans colorant

Mhoba Umbila Bourbon Cask - New Vibrations

Particularités : Ce rhum vieux limité d'Afrique du Sud a été distillé à partir de pur jus de canne à sucre de la variété de betterave à sucre "nkomazi" et a vieilli pendant 42 mois dans un fût de bourbon de première remplissage de Woodford Reserve. Le nom "Umbila" signifie "maïs" dans la langue siswati et reflète les arômes doux et complexes de ce rhum. Avec seulement 251 bouteilles mises en bouteille, c'est un véritable objet de collection.

Notes de dégustation :

• Nez : Un parfum intense de caramel salé, accompagné de notes fumées de caoutchouc, d'accents floraux d'iris et de tubéreuse ainsi que de touches épicées. Avec le temps, des arômes de jus de canne à sucre et de sucre de canne émergent.
• Bouche : Une entrée claire et vive avec des notes fruitées de poire et de pomme, des accents d'agrumes de citron et de vanille ainsi qu'une touche de camomille. En milieu de bouche, des fruits exotiques comme l'ananas, la banane et la noix de coco se déploient, accompagnés de nuances minérales d'ardoise et de manganèse.
• Finale : Une longue finale riche avec des arômes de canne à sucre caramélisée, de cannelle et de fruits secs comme des noix grillées et des dattes. Des notes florales d'iris et de lys ainsi qu'une touche de chocolat et d'arômes de torréfaction complètent l'expérience gustative.

Distillerie/Embouteilleur : La Mhoba Distillery est située dans le Mpumalanga sud-africain et est connue pour la production de Rhum Vieux à partir de pur jus de canne à sucre. Sous la direction de Robert Greaves, différentes variétés de rhums sont produites, se distinguant par leur haute concentration d'esters et leurs arômes complexes. L'ensemble de la production, de la récolte de la canne à sucre à l'embouteillage, se fait sur place, ce qui souligne le caractère authentique des produits.

Détails du produit :

• Fabricant : Mhoba Distillery
• Embouteilleur : Mhoba Distillery
• Âge : 42 mois
• Types de fût : Fût de bourbon (Woodford Reserve)
• Emballage : Boîte en bois

Faits :