Millstone 2019/2026 - 7 y.o. - Unpeated - 1st Fill Banyuls Casks - Windmill Collection No.5 - Kirsch

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 53.2% | Non filtré à froid | Sans colorant

Millstone 2019/2026 - 7 ans - Non tourbé - Fûts de Banyuls de 1er remplissage - Windmill Collection No.5 - Kirsch

Particularités : Le Millstone 7 ans 2019/2026 est un whisky non tourbé des Pays-Bas, vieilli en fûts de Banyuls de 1er remplissage. Cette édition provient de la distillerie néerlandaise Zuidam Distillers et offre une expérience gustative intense avec un taux d'alcool de 53.2%. Le whisky a vieilli de la distillation le 5 mars 2019 jusqu'à l'embouteillage le 18 avril 2026. Les fûts de Banyuls confèrent au produit des notes fruitées caractéristiques.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, un profil riche et fruité se dévoile avec de la tarte aux cerises, de la compote de fruits rouges et une touche fraîche de citron. Des arômes d'orange, de vanille, de miel et de cannelle complètent le tout, tandis qu'une douce chaleur vinique persiste en arrière-plan.
• Bouche : En bouche, le whisky se présente arrondi et équilibré avec des arômes de fraises, de cerises, d'orange et de fruits rouges mûrs. Les fûts de Banyuls apportent une belle profondeur fruitée, tandis que des nuances de vanille, de chocolat blanc, de chocolat noir, de caramel ainsi qu'une épice vive de cannelle et de cardamome complètent l'expérience gustative.
• Finale : La finale est moyennement longue et agréablement réchauffante avec des cerises, du chocolat noir, des fruits rouges et une note épicée subtile. La finale est fruitée, amicale et équilibrée.

Distillerie/Embouteilleur : Zuidam Distillers est une distillerie néerlandaise traditionnelle qui produit le whisky Millstone. Le whisky Millstone de 7 ans a vieilli dans deux fûts de Banyuls de 1er remplissage, connus pour leur style fruité et sombre. Cette édition fait partie de la série spéciale et a été lancée en tant qu'embouteillage original.

Faits :