Vermouth Rosso Mulassano

Volume : 0.75 litre | Taux d'alcool : 18% | Non filtré à froid | Avec colorant

Mulassano Vermouth Rosso

Particularités : Le Mulassano Vermouth Rosso est un vermouth traditionnel du cœur du Piémont, fabriqué selon une recette secrète du 19ème siècle. La base est un vin Moscato de haute qualité, rehaussé par une sélection soignée de plus de 30 herbes et épices choisies à la main, dont de l'armoise, de l'origan, du thym et de la cannelle. Ce mélange confère au vermouth sa profondeur et sa complexité caractéristiques. Après sa fabrication, le vermouth est stocké pendant au moins 15 à 20 jours à température constante dans des caves pour libérer pleinement ses arômes.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants d'herbes séchées, de vanille et d'épices chaudes, accompagnés d'une touche d'agrumes.
• Bouche : Douceur équilibrée avec des notes d'orange caramélisée, de botanicals amers et de subtiles touches de cacao.
• Finale : Douce et persistante avec une note d'herbes complexe qui invite à la contemplation.

Distillerie/Embouteilleur : Le Mulassano Vermouth Rosso est produit en collaboration avec la distillerie traditionnelle Bordiga à Cuneo. La recette a été développée par Amilcare Mulassano, le fondateur du célèbre Caffè Mulassano à Turin, et a été préservée sans changement depuis. Le Caffè Mulassano, ouvert en 1879, était un lieu de rencontre prisé par les artistes, les politiciens et les écrivains, jouant un rôle central dans le développement de la culture de l'apéritif italien.

Détails du produit :

• Fabricant : Cav. Pietro Bordiga s.r.l., Via Valle Maira, 98 – 12100 Cuneo, Italie
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : Pas d'indication d'âge
• Types de fût : Pas d'indication
• Emballage : Bouteille

Faits :