Myers's Original Dark LITRE

Volume: 1 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Myers's Original Dark réunit des rhums jamaïcains issus de deux méthodes de distillation : en alambics à repasse et dans des installations fonctionnant en continu. La mélasse jamaïcaine constitue l'unique matière première. Après leur vieillissement en fûts de chêne blanc, les rhums sont assemblés.

Embouteillé à 40% d'alcool, ce rhum est proposé dans une bouteille de 1 litre sans emballage cadeau. Il se prête également aux cocktails tropicaux comme le Planter's Punch.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle une mélasse prononcée, accompagnée de touches de café, de céleri, de piment de la Jamaïque, de noisette et de caramel au beurre, ainsi que d'une discrète note d'ananas mûr.
• Bouche: L'attaque est beurrée. Viennent ensuite la canne à sucre douce, le caramel, le tabac, le cuir, le miel et le chocolat noir, complétés par des raisins secs et des figues.
• Finale: Le chocolat noir domine la finale. Le sucre brun et la fumée l'accompagnent, tandis que le chêne reste en arrière-plan.

Distillerie/Embouteilleur:

L'histoire de Myers's commence en 1879 avec Fred L. Myers à Kingston, en Jamaïque. La famille s'est spécialisée dans le rhum jamaïcain et a fait connaître la marque à l'international. Son approche repose sur l'association de différents distillats, le vieillissement en fûts, puis l'assemblage.

Faits: