Nc'Nean Aon Single Cask 2020/2025 STR Red Wine Cask #20-279 - The Awakening Series

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 59.6% | Non filtré à froid | Sans colorant

Nc'Nean Aon Single Cask 2020/2025 STR Red Wine Cask #20-279 - La série The Awakening

Particularités : Ce whisky single malt bio exceptionnel des Highlands provient de la distillerie innovante Nc'Nean et a été embouteillé exclusivement pour la "The Awakening Series 2025". Le whisky a vieilli entièrement dans le STR Red Wine Cask #20-279 – un fût de vin rouge spécialement préparé, qui développe une intensité aromatique maximale grâce au Shaving, Toasting et Recharring. Embouteillé à la force du fût naturelle à 59,6% vol., ce whisky single cask montre à quel point un jeune whisky peut être moderne, vivant et profond à la fois.

Notes de dégustation :

• Nez : Fruité et frais avec des notes de baies rouges, de cerises et de prunes, accompagné de vanille, de miel et d'une touche de bois d'épices. Des arômes de torréfaction délicats et une touche de liqueur aux herbes apportent de la complexité.
• Bouche : Ronde, crémeuse et fruitée – des baies juteuses, du caramel et du malt sucré se fondent avec des épices de chêne, de la cannelle et des notes légèrement noisettées. Le fût STR apporte profondeur, structure et une subtile vinacité.
• Finale : Longue, chaude et élégante – avec des notes de fruits noirs, de chocolat, de vanille et une touche d'épices.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Nc'Nean, fondée en 2017, est située sur la côte sauvage de la péninsule de Morvern en Écosse. Elle est considérée comme la première distillerie de whisky bio d'Écosse et incarne la durabilité et l'innovation. Sous la direction d'Annabel Thomas, l'équipe jeune combine des méthodes traditionnelles avec des projets de fût modernes et des embouteillages audacieux de fût unique, qui ont déjà attiré l'attention internationale.

Détails du produit :

• Fabricant : Nc'Nean Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : Pas d'indication d'âge
• Types de fût : STR Red Wine Cask
• Emballage : Pas d'indication

Faits :