Neisson Zetwal

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 49.4% | Non filtré à froid | Sans colorant

Neisson Zetwal

Particularités : Le Neisson Zetwal est un rhum agricole exclusif de la renommée distillerie Neisson en Martinique. Ce précieux nectar réunit différents rhums, distillés entre 2000 et 2013, qui sont normalement réservés à la prestigieuse collection Armada. Embouteillé dans une élégante carafe en cristal nommée Sirius, le Zetwal se présente en édition limitée de 500 bouteilles. Le nom "Zetwal", qui signifie "étoile" en créole, fait référence aux aides à la navigation historiques des marins qui transportaient autrefois le rhum à travers les océans.

Notes de dégustation :

• Nez : Complexe avec des arômes d'abricots secs, de caramel, de fruits exotiques comme le kaki et des notes d'agrumes d'orange. Une touche d'herbes comme la sauge et le thym apporte de la profondeur.
• Bouche : Vive et veloutée, avec un mélange de zeste de citron vert, de fruits secs comme les figues et les dattes, d'orange confite et de cacao. Les arômes évoluent vers des notes épicées de gingembre et de pralines noisette.
• Finale : Longue et veloutée, commençant par du jus de canne à sucre chaud, suivie de notes de miel de géranium et de bruyère. Des arômes intenses de canne à sucre dominent la rémanence.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Neisson a été fondée en 1932 par les frères Adrien et Jean Neisson à Le Carbet sur l'île de Martinique. Jean, un ingénieur chimiste formé, s'est consacré à l'amélioration des techniques de distillation et a installé en 1938 un alambic Savalle qu'il a lui-même modifié. Aujourd'hui, la distillerie est dirigée par Claudine et son fils Grégory Vernant Neisson. Depuis 2013, l'entreprise met l'accent sur l'agriculture biologique et recherche différentes variétés de canne à sucre ainsi que des méthodes de culture. Neisson est considérée comme l'une des distilleries les plus innovantes et ambitieuses de Martinique.

Détails du produit :

• Fabricant : Neisson
• Embouteilleur : Neisson
• Âge : Non spécifié
• Types de fût : Fûts de chêne Limousin
• Emballage : Carafe en cristal "Sirius" dans une élégante boîte en bois

Faits :