North British 2008/2025 - 17 y.o. - #5947433 - The Octave (Duncan Taylor)

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 54.2% | Non filtré à froid | Sans colorant

North British 2008/2025 - 17 ans - #5947433 - The Octave (Duncan Taylor)

Particularités : Ce whisky single grain de 17 ans, provenant de la renommée North British Distillery, a été distillé en juin 2008 et embouteillé en août 2025 par Duncan Taylor dans la série exclusive "The Octave". Après son vieillissement en fûts de chêne traditionnels, il a bénéficié d'une finition dans un petit fût Octave, ce qui a conduit à un développement aromatique plus intense. Avec une teneur en alcool de 54,2%, ce whisky se présente à sa force naturelle, sans filtration à froid et sans ajout de colorants.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants de vanille, caramel et une subtile épice de chêne.
• Bouche : Riche et soyeux avec des notes de fruits secs, de chêne fin et une touche d'épices.
• Finale : Persistante avec une combinaison équilibrée d'éléments sucrés et épicés.

Distillerie/Embouteilleur : La North British Distillery, fondée en 1885 à Édimbourg, est l'une des plus grandes distilleries de grain d'Écosse et est connue pour la production de whisky pour divers blends. Duncan Taylor, un embouteilleur indépendant basé à Huntly, en Écosse, est célèbre pour sa série "The Octave", où les whiskys vieillissent dans de petits fûts Octave pour obtenir un développement aromatique plus intense.

Détails du produit :

• Fabricant : North British Distillery
• Embouteilleur : Duncan Taylor
• Âge : 17 ans
• Types de fût : Finition en fût Octave
• Emballage : Bouteille standard

Faits :