Octomore 16.1 - 5 y.o. - Release 2025

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 59,3 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Octomore 16.1 - 5 ans - Sortie 2025

Particularités : L'Octomore 16.1 est un whisky single malt exceptionnel de la célèbre distillerie Bruichladdich sur l'île d'Islay. Ce whisky âgé de 5 ans a été distillé à partir de 100 % d'orge Concerto écossaise et tourbé à un impressionnant 101,4 ppm. Le vieillissement a eu lieu en fûts de bourbon de premier remplissage, ce qui a conduit à un équilibre harmonieux entre des arômes de tourbe intenses et une douceur surprenante. Il a été embouteillé à 59,3 % vol. Comme c'est habituel avec Octomore, la distillerie renonce complètement à la filtration à froid et aux colorants pour préserver le caractère naturel du whisky.

Notes de dégustation :

• Nez : Une entrée fascinante avec une fraîcheur marine et des fruits du verger, enveloppée par la douce fumée de tourbe d'Octomore.
• Bouche : Fumée de tourbe élégante, caramel salé et melon sucré avec des accents d'abricot, de sucre de malt, de cannelle et d'anis étoilé.
• Finale : Très persistante, avec beaucoup de fumée de tourbe et des facettes de poivre noir et de caramel collant, complétées par du sel de mer et une finale complexe.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Bruichladdich a été fondée en 1881 et se situe sur la rive ouest du Loch Indaal sur l'île écossaise d'Islay. Connue pour ses embouteillages expérimentaux, elle produit notamment la série Octomore, célèbre pour ses teneurs en tourbe extrêmement élevées. Depuis 2012, la distillerie appartient au groupe LVMH.

Détails du produit :

• Fabricant : Bruichladdich Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 5 ans
• Types de fûts : Fûts de bourbon de premier remplissage
• Emballage : Tube en métal

Faits :