Octomore 17.2 - 5 y.o. - Release 2026

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 59.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Octomore 17.2 - 5 ans - Release 2026

Particularités : Octomore 17.2 est un whisky âgé de 5 ans, produit à la distillerie Bruichladdich sur l'île d'Islay, en Écosse. Ce whisky se distingue par sa note fortement tourbée, obtenue grâce à un malt de 81,0 ppm. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne français de seconde main, qui ont précédemment contenu du vin rouge californien et du bourbon. Ensuite, il est affiné dans des barriques de porto de première remplissage. L'embouteillage se fait dans une boîte en métal et n'est pas filtré à froid, ce qui préserve l'intensité des arômes.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des arômes de fraise, de mûre et de cassis se révèlent, accompagnés de zeste de citron et d'une touche d'huile de citron vert.
• Bouche : En bouche, le poivre et les agrumes s'ouvrent, suivis de baies et d'épices de porto. Des arômes terreux complètent le profil.
• Finale : La finale est longue et structurée, avec une persistance de fumée, de fruits noirs et de porto épicé. La fraîcheur des agrumes et une note terreuse et sèche mènent à une conclusion précise.

Distillerie/Embouteilleur : L'Octomore 17.2 est produit par la distillerie Bruichladdich, qui est située sur l'île d'Islay. Cette distillerie s'est spécialisée dans la production de whisky avec des expériences gustatives fortes. La série Octomore est connue pour sa forte teneur en fumée et l'utilisation de procédés de fabrication innovants. Avec l'édition Release 2026, la distillerie poursuit son engagement envers des profils de saveurs exceptionnels.

Faits :