Old Pulteney 25 y.o.

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Old Pulteney 25 ans

Particularités : L'Old Pulteney 25 ans est un embouteillage de la distillerie Pulteney, fondée en 1826 dans le port de Wick, en Écosse. Cette édition vieillit pendant 25 ans et est embouteillée sans filtration à froid. Le mariage se fait dans une combinaison de fûts de bourbon américains et de fûts de sherry espagnols. Ce vieillissement prolongé offre un profil de saveur complexe, qui se présente dans une boîte premium attrayante.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre un corps plein avec des traces d'épices et de chocolat noir. Ces arômes sont complétés par des raisins au rhum, des pommes cuites et du miel.
• Bouche : En bouche, le chocolat amer et la vanille crémeuse se marient avec une touche de caramel. S'y ajoutent des notes fraîches de citron et de noix de coco.
• Finale : La finale est longue et se présente avec des épices exotiques.

Distillerie/Embouteilleur : La Pulteney Distillery Co. produit l'Old Pulteney et a été fondée en 1826. Cette distillerie est située dans le port écossais de Wick. L'embouteillage des whiskies se fait généralement sans filtration à froid et est soumis à des normes de qualité strictes. L'utilisation de différents types de fûts contribue à la complexité du profil de saveur.

Faits :