Paprocky Single Malt Whisky - Virgin Oak Single Barrel #2536

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Ce single malt polonais a vieilli dans le fût unique en chêne neuf 2536. Il a été embouteillé à 40%, dans une bouteille de 0.7 litres. Le whisky est filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.

Le chêne neuf marque le whisky par des notes de bois grillé, de vanille et une structure boisée bien définie. L’orange apporte de la fraîcheur, tandis que le caramel au beurre, le caramel et le miel arrondissent les épices du chêne. Des notes plus légères de pomme et de poire apparaissent également, aux côtés de noix et de chocolat.

Notes de dégustation:

• Nez: La vanille crémeuse et le chêne grillé définissent le bouquet. Le caramel, l’orange mûre et une touche d’huile d’orange apportent des accents doux et fruités.
• Bouche: En bouche, le caramel au beurre et le caramel fondant s’unissent au miel et aux épices boisées. La texture est douce et légèrement cireuse.
• Finale: Le miel, une douceur modérée et de délicates épices persistent dans une finale harmonieuse, accompagnés d’un discret écho du fût en chêne neuf.

Distillerie/Embouteilleur:

Paprocky Single Barrel est un projet familial polonais de Bartex Bartol. Dans cette série limitée, chaque whisky provient d’un seul fût en chêne neuf. Le fondateur de l’entreprise, Bogdan Bartol, inscrit personnellement le numéro individuel du fût sur chaque bouteille. Paprocky commercialise le whisky du fût 2536 en embouteillage officiel, et l’orge maltée constitue la base de ce single malt.

Faits: