Penderyn 21 y.o. Single Cask - 2nd Fill Bourfbon Cask #183/2005

Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 57.1% | Non filtré à froid | Sans colorant

Penderyn 21 ans Single Cask - 2nd Fill Bourbon Cask #183/2005

Particularités : Le Penderyn 21 ans Single Cask - 2nd Fill Bourbon Cask #183/2005 est un whisky gallois, embouteillé à 57,1% vol. et considéré comme une édition spéciale. Ce whisky vieillit dans un fût de bourbon de 2nd Fill et se présente dans un emballage cadeau. Avec un âge de 21 ans, il offre une diversité aromatique profonde. L'embouteillage original présente une intensité remarquable, renforcée par la haute teneur en alcool.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, il se montre délicat et expressif, avec de douces notes tropicales et fruitées, accompagné de vanille douce et de miel.
• Bouche : En bouche, il se révèle doux et équilibré, commençant par un caractère fruité lumineux, du bois de chêne doux, de la vanille et des épices légères, accompagné d'une légère note herbacée.
• Finale : La finale est longue et élégante, légèrement sèche avec des notes de fruits persistantes et subtiles de chêne.

Distillerie/Embouteilleur : La Penderyn Distillery a été fondée en 2000 et est la première distillerie de whisky au Pays de Galles depuis plus de 100 ans. Elle est située dans le parc national des Brecon Beacons et utilise de l'eau de source de la région. La distillerie utilise un alambic en cuivre unique, développé par le Dr David Faraday, et distille dans un processus à une étape pour produire un distillat doux et fruité.

Faits :