PHENORAX 2015/2026 - 11 y.o. - Blended Malt - 1st Fill Ruby Port Wine Hogshead - Scotch Universe

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 58.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

PHENORAX 2015/2026 - 11 ans - Blended Malt - Hogshead de Ruby Port Wine de 1er remplissage - Scotch Universe

Particularités : PHENORAX est un whisky Blended Malt de 11 ans, distillé en mars 2015 et vieilli dans un Hogshead de Ruby Port Wine de 1er remplissage. Ce whisky provient d'Écosse, plus précisément de la région de Speyside. Avec un taux d'alcool de 58.5%, il met en lumière la polyvalence des whiskys maltés. Il est conditionné dans une bouteille simple et non décorée, qui met l'accent sur le contenu.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez présente des arômes complexes avec des nuances fumées qui se déploient harmonieusement. Le profil fruité est soutenu par le vieillissement en fût de Porto et confère une profondeur douce et fruitée.
• Bouche : En bouche, le whisky se révèle puissant et plein, avec un équilibre entre la fumée et les notes fruitées qui soulignent la première impression. Le chêne du fût de Porto apporte une dimension supplémentaire.
• Finale : La finale est longue et réconfortante, avec des arômes fumés persistants et une légère douceur en arrière-goût qui souligne la complexité du whisky.

Distillerie/Embouteilleur : Scotch Universe est un embouteilleur indépendant, connu pour la production de whiskys uniques et limités. Cet embouteillage, vieilli pendant onze ans dans un Hogshead de Ruby Port Wine de 1er remplissage, illustre la philosophie de l'entreprise de fournir des whiskys de haute qualité et au caractère fort. L'accent est mis sur la diversité des arômes et la préservation du goût naturel.

Faits :