Plantery (Plantation) Xaymaca Special Dry - Jamaica Rum

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 43 % | Non filtré à froid | Avec colorant

Plantery (Plantation) Xaymaca Special Dry - Rhum de Jamaïque

Particularités : Le nom "Xaymaca" vient de la langue arawak et signifie "terre des sources" ou "terre de bois et d'eau", ce qui fait référence à la nature luxuriante de la Jamaïque. Ce rhum est un assemblage de distillats Pot-Still des distilleries Clarendon et Long Pond, qui ont vieilli de un à trois ans dans d'anciens fûts de bourbon en Jamaïque. Ensuite, il a subi un affinage d'un an dans de petits fûts de cognac usagés en chêne français. Une petite proportion d'un rhum jamaïcain de 17 ans apporte à cet assemblage une profondeur et une complexité supplémentaires.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes complexes de bananes mûres, d'ananas, de vanille, d'écorces d'orange amère et d'ananas rôti, accompagnés d'une touche de fumée.
• Bouche : Notes sèches, florales et fruitées d'eau de rose, de poires, de raisins blancs, d'abricots et de pommes à la cannelle, complétées par des arômes subtils de lait de coco, de piment, de noix et de pain.
• Finale : Longue durée avec un mélange équilibré de fruits, d'épices et une note discrète de chêne.

Distillerie/Embouteilleur : Plantation Rum est une marque de l'entreprise française Maison Ferrand, connue pour la production de rhums de haute qualité provenant de différentes régions des Caraïbes. En acquérant des parts des distilleries jamaïcaines Clarendon et Long Pond, Plantation a pu produire des rhums jamaïcains authentiques et les affiner selon des méthodes traditionnelles.

Détails du produit :

• Fabricant : Maison Ferrand
• Embouteilleur : Ferrand Deutschland GmbH
• Âge : 1 à 3 ans en Jamaïque, plus 1 an en France
• Types de fût : Anciens fûts de bourbon, fûts de cognac en chêne français
• Emballage : Bouteille de 0,7 litre

Faits :