Plantery (Plantation) Xaymaca Special Dry - Jamaica Rum

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Nicht kühlfiltriert | Mit Farbstoff

Plantery (Plantation) Xaymaca Special Dry - Jamaica Rum

Besonderheiten: Der Name "Xaymaca" stammt aus der Arawak-Sprache und bedeutet "Land der Quellen" oder "Holz- und Wasserland", was auf die üppige Natur Jamaikas verweist. Dieser Rum ist ein Blend aus Pot-Still-Destillaten der Clarendon und Long Pond Destillerien, die ein bis drei Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern in Jamaika reiften. Anschließend erfolgte eine einjährige Veredelung in kleinen, gebrauchten Cognac-Fässern aus französischer Eiche. Ein kleiner Anteil eines 17 Jahre alten Jamaika-Rums verleiht diesem Blend zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes:

• Nase: Komplexe Aromen von reifen Bananen, Ananas, Vanille, Bitterorangenschalen und gerösteter Ananas, begleitet von einem Hauch Rauch.
• Gaumen: Trockene, florale und fruchtige Noten von Rosenwasser, Birnen, weißen Trauben, Aprikosen und Zimtäpfeln, ergänzt durch subtile Aromen von Kokosnussmilch, Piment, Nüssen und Brot.
• Abgang: Lang anhaltend mit einer ausgewogenen Mischung aus Frucht, Gewürzen und einer dezenten Eichenholznote.

Destillerie/Abfüller: Plantation Rum ist eine Marke des französischen Unternehmens Maison Ferrand, bekannt für die Herstellung hochwertiger Rums aus verschiedenen Karibikregionen. Durch den Erwerb von Anteilen an den jamaikanischen Destillerien Clarendon und Long Pond konnte Plantation authentische jamaikanische Rums herstellen und mit traditionellen Methoden verfeinern.

Produktdetails:

• Hersteller: Maison Ferrand
• Abfüller: Ferrand Deutschland GmbH
• Alter: 1 bis 3 Jahre in Jamaika, zusätzlich 1 Jahr in Frankreich
• Fasstypen: Ehemalige Bourbon-Fässer, Cognac-Fässer aus französischer Eiche
• Verpackung: 0,7 Liter Flasche

Fakten: