Port Dundas 1995/2025 - 29 y.o. Sig CS Bourbon Hogshead #64936

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 57% | Non filtré à froid | Sans colorant

Port Dundas 1995/2025 - 29 ans. Sig CS Bourbon Hogshead #64936

Particularités : Ce whisky écossais Single Grain de 29 ans a été distillé en juin 1995 dans la renommée distillerie Port Dundas et a vieilli pendant près de trois décennies dans un fût de Bourbon Hogshead numéro 64936. Il a été mis en bouteille en 2025 par Signatory Vintage à la force du fût avec 57% vol. La mise en bouteille est limitée à seulement 218 bouteilles, ce qui fait de ce whisky une précieuse rareté pour les collectionneurs et les connaisseurs. De plus, il n'a été ni filtré à froid ni coloré, ce qui souligne son authenticité et sa pureté.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants de vanille, caramel et fruits secs, accompagnés d'une subtile épice et d'une touche de chêne.
• Bouche : Riche et complexe avec des notes de caramel au beurre, miel et cannelle, complétées par des nuances de muscade et d'agrumes confits.
• Finale : Longue et chaude avec des arômes persistants de vanille, d'épices de chêne sec et une fine touche de poivre noir.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Port Dundas a été fondée en 1811 dans le quartier éponyme de Glasgow et était connue pour ses whiskies de grain de haute qualité. En 2010, la production a été arrêtée et la distillerie a fermé. Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant basé à Pitlochry, en Écosse, est connu pour la sélection et l'embouteillage de fûts exceptionnels et a acquis une réputation de qualité et d'authenticité.

Détails du produit :

• Fabricant : Signatory Vintage
• Embouteilleur : Signatory Vintage
• Âge : 29 ans
• Types de fût : Bourbon Hogshead
• Emballage : Tube en métal

Faits :