Prinz Alte Kirsche - Liter

Volume : 1 litre | Teneur en alcool : 41 % | Filtré à froid | Sans colorant

Prinz Alte Kirsche - Litre

Particularités : Le Prinz Alte Kirsche est une eau-de-vie de fruits de haute qualité en provenance d'Autriche, élaborée à partir de cerises douces et acides soigneusement sélectionnées. Les cerises sont dénoyautées, équeutées et mises en fermentation, avant que le distillat de cerise obtenu ne mûrisse plusieurs mois en fûts de bois. Cette maturation confère une couleur jaune doré et un arôme doux et plein. Un affinage avec des fruits séchés donne au schnaps une agréable douceur fruitée.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre des arômes intenses de cerises acides mûres et de griottes, accompagnés d'une touche de vanille et de légères notes d'amande amère, de moka et de délicate chocolat de qualité.
• Bouche : En bouche, une attaque douce, ronde et pleine avec de la cerise acide juteuse et de la griottes mûre, complétée par de la vanille, du cacao et des notes de noyau de cerise noisette ainsi que des accents épicés de cannelle et de vanille.
• Finale : En finale, une longue et chaude persistance avec une fine épice et une douce délicatesse, accompagnée de notes de vanille et de bois délicat.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH est le fabricant du Prinz Alte Kirsche. Cette distillerie traite les cerises soigneusement sélectionnées provenant des meilleurs emplacements ensoleillés, afin de garantir un produit de haute qualité. La distillation sous vide douce et le vieillissement en fûts de bois Prinz originaux sont des éléments centraux du processus de fabrication, contribuant à la note de goût particulière.

Faits :