Prinz Alte Wald-Himbeere
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Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 41% | Filtré à froid | Sans colorant
Prinz Alte Wald-Himbeere
Particularités : Prinz Alte Wald-Himbeere est une eau-de-vie de fruits d'Autriche avec une teneur en alcool de 41%. Fabriquée par la Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH à Hörbranz, Vorarlberg, les framboises sauvages bien mûres sont récoltées en été et macérées. Le processus de double distillation en méthode de distillation fine et le stockage ultérieur en fûts de bois confèrent au produit sa couleur jaune doré ainsi qu'un goût intense de framboise. Pour le vieillissement, des extraits de fruits naturels sont ajoutés, ce qui complète le profil.
Notes de dégustation :
- Nez : Au nez, on retrouve le goût typique de la framboise avec une douceur invitante et une note fine, légèrement vanillée, de fût de bois.
- Bouche : La bouche séduit par le goût caractéristique de la framboise, complété par la douce note de fût de bois.
- Finale : La finale est douce, fine et laisse une douceur harmonieuse.
Distillerie/Embouteilleur : La Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH produit l'Alte Wald-Himbeere avec soin à Hörbranz, Vorarlberg. Les framboises sont macérées et soigneusement distillées deux fois. Ensuite, le stockage en fûts de bois permet d'obtenir la couleur jaune doré et le goût intense de framboise. La combinaison de ces processus, y compris l'ajout d'extraits de fruits naturels, façonne le caractère mûr de l'eau-de-vie de fruits.
Faits :
| Pays d'origine | Autriche |
| Catégorie de produit | Eau-de-vie de fruits |
| Emballage | sans |
| Volume | 0.7 |
| Teneur en alcool | 41% |
| Embouteilleur | Embouteillage original |
| Colorant | Non |
| Force de fût ou haute teneur en alcool | Non |
| Non filtré à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |