Rhum blanc Privateer de la Nouvelle-Angleterre
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 40% | Non filtré à froid | Sans colorant
Rhum Blanc New England Privateer
Particularités : Ce rhum est produit à Ipswich, Massachusetts, à partir de 100% de mélasse locale de haute qualité, dérivée de canne à sucre cultivée dans les sols volcaniques du Guatemala. La mélasse est mélangée avec de l'eau chaude, puis diluée avec de l'eau froide et fermentée à 23–26 °C avec une levure spécialement sélectionnée pour ce rhum. Après la fermentation, une double distillation a lieu : d'abord dans un alambic, suivie d'une seconde distillation dans une colonne à huit plateaux, pour obtenir un rhum clair et aromatique. Après la distillation, le rhum est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant deux mois pour affiner les arômes. Aucun édulcorant, colorant ou arôme artificiel n'est ajouté, de sorte que le goût pur du rhum est préservé.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes invitants d'ananas frais, de fruit de la passion, de gousse de vanille et d'une touche d'arôme de fleurs de tabac terreux.
- Bouche : Doux et plein avec des notes de banane caramélisée, de sucre brun, de clou de girofle, d'anis et de chocolat noir légèrement amer.
- Finale : Moyennement longue avec des arômes persistants de vanille, de chêne et une touche d'épices qui réchauffe doucement le palais.
Distillerie/Embouteilleur : Privateer Rum a été fondée en 2011 à Ipswich, Massachusetts, et s'est consacrée à la production de rhum de haute qualité. La distillerie attache une grande importance à la durabilité et utilise uniquement des ingrédients issus de l'agriculture contrôlée. Grâce à des procédés de fabrication innovants et à la combinaison de techniques traditionnelles avec des méthodes modernes, des rhums sont créés qui reflètent la riche histoire de la région.
Détails du produit :
- Fabricant : Privateer Rum
- Embouteilleur : Privateer Rum
- Âge : Non vieilli, 2 mois en acier inoxydable
- Types de fût : Cuves en acier inoxydable
- Emballage : Bouteille artisanale
Faits :
| Origine | États-Unis |
| Fabricant | Privateer Rum |
| Taux d'alcool | 40% |
| Volume | 0.7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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