Providence 2019/2022 - 3 ans - Rhum Pur Single Haïtien

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 52 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Providence 2019/2022 - 3 ans - Rhum pur single haïtien

Particularités : Ce rhum pur single d'Haïti provient de la distillation soigneuse de canne à sucre biologique de la variété Cristalline ainsi que de sirop de canne à sucre dans un alambic en cuivre avec bain-marie. Il a vieilli dans de rares fûts d'origine de la légendaire distillerie Caroni, désormais fermée, ce qui lui confère une note exotique marquée. En tant que partie de la collection Velier, ce rhum est produit en étroite collaboration avec des producteurs locaux, mettant l'accent sur des méthodes de fabrication traditionnelles et des matières premières authentiques.

Notes de dégustation :

• Nez : Fruits tropicaux frais, notes de sucre de canne et une subtile épice des fûts Caroni.
• Palais : Puissant et plein avec des notes de mélasse, de vanille et une fine piquant poivré.
• Finale : Longue, réchauffante avec un mélange harmonieux de douceur fruitée et de profondeur fumée.

Distillerie/Embouteilleur : Ce rhum est produit par Velier, un importateur et embouteilleur italien qui s'engage depuis des années à promouvoir des rhums authentiques et artisanaux provenant de pays d'origine moins connus. Sous la direction de Luca Gargano, Velier a fait connaître pour la première fois à l'international des traditions locales comme les clairins haïtiens. La collaboration étroite avec les producteurs locaux et l'utilisation de vieillissements en fût particuliers caractérisent les embouteillages.

Détails du produit :

• Fabricant : Velier
• Embouteilleur : Velier
• Âge : 3 ans
• Types de fût : Fûts d'origine Ex-Caroni
• Emballage : Bouteille de 0,7 litre

Faits :