Providence - Rhum Blanc Pur Single Haïtien (Velier)

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 57% | Non filtré à froid | Sans colorant

Providence - Rhum Blanc Pur de Haïti (Velier)

Particularités : Ce rhum exceptionnel est fabriqué à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé de la variété de canne à sucre Cristalline, cultivée dans la région de Saint-Michel-de-l'Attalaye en Haïti. Après une double distillation dans un alambic en cuivre traditionnel, le rhum vieillit pendant quatre ans dans de rares fûts de la légendaire distillerie Caroni de Trinidad. Avec une teneur en esters de 265 g par hectolitre et une teneur en alcool de 55%, ce rhum se présente malgré sa haute teneur en esters et en alcool comme fruité et vivant.

Notes de dégustation :

• Nez : Fruits tropicaux, accents épicés de clous de girofle et de camphre, complétés par de la vanille et un délicat arôme médicinal.
• Bouche : Vivante et crémeuse, avec des notes de miel, de citron confit, d'ananas et d'épices douces comme le gingembre et la cannelle.
• Finale : Juteuse, avec des notes d'ananas, légèrement tannique, beurre, vanille, noix de coco, litchi, fruits confits, poire, mirabelle, gingembre et arômes herbacés.

Distillerie/Embouteilleur : La Distillerie de Port-au-Prince en Haïti a été fondée en 2018 et est connue pour la production de rhum de haute qualité à partir de canne à sucre locale. En collaboration avec l'embouteilleur italien Velier et la famille Barbancourt-Linge, descendants de la célèbre dynastie du rhum Barbancourt, un travail traditionnel est effectué ici pour produire des rhums authentiques.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie de Port-au-Prince
• Embouteilleur : Velier
• Âge : 4 ans
• Types de fûts : Fûts Ex-Caroni
• Emballage : Emballage cadeau

Faits :