Rampur Single Malt Asava - Bourbon Barrels Red Wine Cask- Mini

Volume: 0.05 litres | Teneur en alcool: 45% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Le Rampur Single Malt Asava associe un vieillissement en fûts de bourbon américain à un affinage en fûts indiens de Cabernet Sauvignon. Les notes de fruits tropicaux caractéristiques de Rampur acquièrent ainsi un contrepoint sec et vineux au miel de manuka, à la vanille et au chêne épicé.

Cette miniature contient 0.05 litres et le whisky est embouteillé à 45% d’alcool. Il n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle des fruits tropicaux ainsi que de l’abricot, de la mûre et de la prune, suivis de fines nuances de tabac et d’épices.
• Bouche: En bouche, le whisky se montre velouté et associe la douceur du miel de manuka au chêne épicé et à la vanille, tandis que le caractère sec du vin rouge indien assure l’équilibre.
• Finale: La finale, de longueur moyenne, conserve une présence généreuse et se prolonge nettement.

Distillerie/Embouteilleur:

Radico Khaitan a commencé ses activités en 1943 sous son ancien nom, Rampur Distillery. Le Rampur Single Malt est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre au pied de l’Himalaya, où les forts contrastes saisonniers de la région influencent les conditions de maturation.

Anup Barik marque de son empreinte la gamme Rampur Single Malt en tant que maître assembleur. La distillerie associe sa distillation traditionnelle à une vaste installation dédiée à la maturation du distillat de malt et utilise spécifiquement, pour Asava, des fûts indiens de Cabernet Sauvignon après les fûts de bourbon américain.

Faits: