Redbreast 12 y.o. Cask Strength 57,5%

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 57.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Redbreast 12 ans Cask Strength 57,5%

Particularités : Redbreast 12 ans Cask Strength est un whisky irlandais, produit par la Midleton Distillery. Ce whisky est basé sur un mélange d'orge maltée et non maltée et est distillé trois fois dans des alambics en cuivre. Le vieillissement se fait pendant 12 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de sherry Oloroso. Avec un taux d'alcool de 57,5%, il s'agit d'un embouteillage Cask Strength, qui n'est pas filtré à froid et est disponible dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez présente des fruits exotiques juteux avec une touche d'agrumes, complété par des notes plus profondes d'abricot sec et de raisins de Corinthe. S'ajoutent des accents d'épices et de bois grillé.
• Bouche : En bouche, le whisky se montre riche, rond et doux avec des fruits et des épices luxuriants. On y trouve également de la vanille sucrée et une touche de chêne.
• Finale : La finale est longue et harmonieuse avec une combinaison de fruits et d'épices, qui se fond lentement dans des notes de bois de chêne grillé et d'orge.

Distillerie/Embouteilleur : Redbreast est produit par la Midleton Distillery dans le comté de Cork, en Irlande. Cette distillerie est spécialisée dans la production de whiskies de haute qualité et est connue pour sa distillation triple et l'utilisation de différents types de fûts. Redbreast 12 ans Cask Strength est un exemple de l'artisanat de cette distillerie.

Faits :