Plus que quelques articles en stockDélai de livraison : 5 jours ouvrés
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 48,5 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Rey Campero Mexicano Mezcal artesanal - Joven - 48,5%
Particularités : Ce mezcal est produit dans la région d'Oaxaca, au Mexique, à partir de 100 % d'agave Mexicano. Les agaves sont rôties dans des fours traditionnels, ensuite broyées avec une Tahona (meule en pierre) et fermentées dans des récipients en bois ouverts avec des levures naturelles. La double distillation se fait dans des alambics en cuivre, ce qui donne un goût authentique et pur.
Notes de dégustation :
Nez : Arôme clair d'agave avec des notes fumées et d'agrumes.
Bouche : Minérale, douce et avec des arômes d'agave cuit.
Finale : Longue durée avec des nuances fumées et terreuses.
Distillerie/Embouteilleur : Rey Campero est une entreprise familiale de Candelaria Yegolé, Zoquitlán, Oaxaca, Mexique. Sous la direction du Maestro Mezcalero Vicente Sánchez Parada, un mezcal traditionnel est fabriqué ici avec passion et dévouement.
Détails du produit :
Fabricant : Rey Campero
Embouteilleur : Rey Campero
Types de fût : Fours traditionnels, récipients en bois pour fermentation, alambics en cuivre
Il vient d'Oaxaca, au Mexique. Les agaves sont rôties dans des fours en terre traditionnels.
Quelles méthodes de production et contenants sont utilisés pour Rey Campero Mexicano Mezcal artesanal - Joven - 48,5%?
Des fours en terre traditionnels sont utilisés pour rôtir, une tahona (meule en pierre) pour moudre, des contenants en bois ouverts pour la fermentation et des alambics en cuivre pour la double distillation.
Qui est l'embouteilleur de Rey Campero Mexicano Mezcal artesanal - Joven - 48,5%?
L'embouteilleur est Rey Campero. L'entreprise est une affaire familiale dirigée par le Maestro Mezcalero Vicente Sánchez Parada.
Résumé automatiquement à partir des informations du produit