Rhum Romero & Sons 12 ans Single Blended - Équateur
72.66 CHF
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 48 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Romero & Sons produit en utilisant les mêmes méthodes de fermentation, de distillation et de vieillissement que celles utilisées par le fondateur Alfonso Romero au siècle dernier. En plus de la mélasse et du jus de canne à sucre, ils se tournent de plus en plus vers le miel de canne à sucre, le jus bouilli plutôt rare de l'herbe odorante. Le résultat : des produits authentiques et corsés, sans aucun additif ni filtration à froid, caractérisés par une technologie et une qualité irréprochables.
Le Romero & Sons 12 ans est le produit de deux générations. Le rhum single blended combine des ingrédients très différents : le rhum d'alambic à pot still, fabriqué à partir de jus de canne à sucre et de miel, élaboré par le maître distillateur Johan Romero, rencontre le vieux rhum de mélasse de l'alambic à colonne, que son père, Napoléon Romero, distillait. Le résultat est une expérience douce et succulente avec des notes chaudes de fruits des bois, de cuir et de caramel, menant à une finale aux arômes de vin.
Description
En 1906, Alfonso Romero a commencé à construire des alambics en cuivre au cœur de la capitale équatorienne, jetant ainsi les bases de la plus ancienne distillerie artisanale d'Équateur. Aujourd'hui, les petits-enfants d'Alfonso, les frères et sœurs Johan et Ivanova Romero, dirigent l'entreprise familiale depuis les Andes. Les deux hommes investissent dans leur propre marque leurs connaissances, leur expérience et un portefeuille impressionnant couvrant plusieurs générations.Romero & Sons produit en utilisant les mêmes méthodes de fermentation, de distillation et de vieillissement que celles utilisées par le fondateur Alfonso Romero au siècle dernier. En plus de la mélasse et du jus de canne à sucre, ils se tournent de plus en plus vers le miel de canne à sucre, le jus bouilli plutôt rare de l'herbe odorante. Le résultat : des produits authentiques et corsés, sans aucun additif ni filtration à froid, caractérisés par une technologie et une qualité irréprochables.
Le Romero & Sons 12 ans est le produit de deux générations. Le rhum single blended combine des ingrédients très différents : le rhum d'alambic à pot still, fabriqué à partir de jus de canne à sucre et de miel, élaboré par le maître distillateur Johan Romero, rencontre le vieux rhum de mélasse de l'alambic à colonne, que son père, Napoléon Romero, distillait. Le résultat est une expérience douce et succulente avec des notes chaudes de fruits des bois, de cuir et de caramel, menant à une finale aux arômes de vin.
Faits
| Teint | Non |
| colorant | 0 |
| pays | Équateur |
| Distillé | |
| En bouteille | |
| Vieux | 12 |
| Types de barils | Chêne américain et français |
| Nombre de bouteilles remplies | 0 |
| À consommer de préférence avant la date limite |
Vente aux enchères en ligne
Spiritueux : Offre. Acte. Apprécier.
Découvrez des raretés rares ou des offres exclusives dans nos enchères en ligne. Enchérissez, agrandissez votre collection ou vendez vos propres bouteilles. En exclusivité sur Brings.ch !