Romero & Sons 35 y.o. Ecuador Rum - Cuatro Leyendas #03

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 51.4% | Non filtré à froid | Sans colorant

Romero & Sons 35 ans - Rhum Équateur - Cuatro Leyendas #03

Particularités : Le Romero & Sons 35 ans est le troisième embouteillage de la série exclusive "Cuatro Leyendas" et rend hommage à la légende de Cantuña de Quito. Cette édition limitée réunit du rhum vieux de 50 ans du fondateur de la distillerie avec du distillat de 1990, qui a depuis mûri à Quito à 2.850 mètres d'altitude. Les 237 bouteilles de cette rareté sont non traitées et non filtrées à froid.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes complexes de fruits mûrs, de chêne et d'une touche d'épices.
• Bouche : Riche avec des notes de caramel, de vanille et une subtile empreinte boisée.
• Finale : Longue et chaude, accompagnée d'une douceur équilibrée et de nuances épicées.

Distillerie/Embouteilleur : Romero & Sons est la plus ancienne distillerie de l'Équateur, fondée en 1906 par Alfonso Romero. La distillerie est située à Quito, à environ 2.850 mètres d'altitude dans les Andes, et utilise des méthodes traditionnelles de fermentation, de distillation et de maturation. La famille attache une grande importance à l'authenticité et à la qualité, en utilisant de plus en plus de miel de canne à sucre, le jus de canne à sucre cuit.

Détails du produit :

• Fabricant : Romero & Sons Distillery
• Embouteilleur : Romero & Sons Distillery
• Âge : 35 ans
• Types de fût : Fûts de chêne
• Emballage : Non traité, non filtré à froid

Faits :