Roseisle 14 y.o. - Diageo Special Releases 2025 - 200ml

Volume: 0.2 litre | Teneur en alcool: 55.9% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Harmonic Grace, l’embouteillage Roseisle de 14 ans, fait partie des Diageo Special Releases 2025 et a été élevé dans une combinaison de fûts ayant déjà servi et de fûts régénérés. Il s’agit du plus ancien embouteillage de Roseisle commercialisé à ce jour. Son profil associe des impressions végétales et fraîches à des pâtisseries vanillées, de la pomme caramélisée et de délicates épices.

Le whisky est embouteillé à 55.9% dans une petite bouteille de 0.2 litre. Il n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez s’ouvre avec douceur sur des notes végétales et fraîches, accompagnées de génoise à la vanille, de tarte aux pommes caramélisées, de pâte feuilletée et de glace à la vanille. Quelques gouttes d’eau révèlent également une touche florale évoquant les pétales de rose.
• Bouche: En bouche, la crème à la vanille et le gâteau beurré se montrent d’abord doux et crémeux. Une fraîcheur acidulée, de l’herbe fraîchement coupée, des fruits, des noix et des épices poivrées apportent ensuite de vifs contrastes.
• Finale: La finale reste moyennement longue, nette et vive, avec une persistance de poivre blanc ainsi que de notes épicées et de fruits à coque.

Distillerie/Embouteilleur:

Roseisle a été construite dans le Speyside et officiellement inaugurée en 2010. Il s’agissait de la première nouvelle distillerie bâtie par Diageo depuis 30 ans. Cette installation moderne valorise les sous-produits de la distillation afin de produire de la bioénergie sur place.

Roseisle Distillery a produit le single malt, tandis que Diageo est responsable de cet embouteillage officiel des Special Releases 2025.

Faits: