Royal Brackla 2011/2026 - 15 y.o. - 1st Fill Sherry Butt #5519 - G&M CC CS

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 56.5% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Un Butt de sherry de premier remplissage façonne cet embouteillage de la gamme Connoisseurs Choice. Distillé chez Royal Brackla en 2011, ce Single Malt a mûri pendant quinze ans dans le fût numéro 5519. Gordon & MacPhail l'a embouteillé le 5 août 2026 brut de fût à 56.5% ; le fût a fourni 509 bouteilles. Cet embouteillage appartient au batch 26/025.

L'influence marquée du sherry s'associe à des impressions fruitées et épicées. La pomme rouge et le zeste d'agrumes côtoient le gingembre. Les notes d'épices de Noël évoluent vers la myrtille et le poivre noir fraîchement concassé. Le whisky n'est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté. La bouteille de 0.7 litre est livrée dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la pomme rouge et le gingembre s'associent au zeste d'orange.
• Bouche: En bouche, les fruits des bois sucrés et le sucre Demerara se mêlent au poivre noir. Le whisky se montre ample, accompagné d’une profondeur épicée.
• Finale: La finale ample prolonge les fruits des bois sucrés et le sucre Demerara.

Distillerie/Embouteilleur:

Royal Brackla se situe à l'est d'Inverness, dans les Highlands écossais. Le capitaine William Fraser a fondé la distillerie en 1812. Elle fut la première distillerie écossaise à obtenir le droit de porter la désignation Royal : le roi William IV appréciait son whisky, qui fut un temps connu sous le nom The King's Own Whisky. Lors des travaux de transformation de 1966, la distillerie a cessé d'utiliser sa propre aire de maltage au sol, et le nombre d'alambics est passé de deux à quatre.

Gordon & MacPhail assure la maturation et l'embouteillage. Cette entreprise familiale, active à Elgin depuis 1895, choisit pour les distillats de différentes distilleries écossaises ses propres fûts, fabriqués selon ses spécifications. George Urquhart a créé la gamme Connoisseurs Choice en 1968 afin de rendre accessibles des Single Malts alors principalement utilisés dans les blends. Les embouteillages issus d'un seul fût et les petites séries qui se succèdent présentent le caractère de chaque distillerie à travers différentes maturations.

Faits: