Saburomaru VII The Chariot - 2021/2025 - Super Heavily Peated

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 48 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Saburomaru VII The Chariot - 2021/2025 - Super fortement tourbé

Particularités : Le Saburomaru VII "The Chariot" est un whisky japonais single malt de la distillerie Saburomaru dans la préfecture de Toyama. Cette édition a été créée en 2021 et se distingue par une forte teneur en phénols de 80 ppm, ce qui donne un profil intensément fumé. Le whisky n'est pas filtré à froid et est disponible dans un emballage cadeau. Avec une teneur en alcool de 48 %, ce whisky s'adresse aux connaisseurs et aux amateurs de saveurs complexes.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, une forte fumée se déploie, accompagnée d'une note douce et tourbée.
• Bouche : En bouche, la fumée est dominante, complétée par des arômes chaleureux et épicés qui soulignent la complexité du whisky.
• Finale : La finale se présente longue et fumée, avec une nuance douce-amère persistante.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Saburomaru, exploitée par Wakatsuru Shuzo Co., a été fondée en 1953. Elle est connue pour la production de whiskies fortement tourbés et utilise des alambics traditionnels ZEMON. Il convient de souligner l'utilisation de malt de haute altitude avec une teneur en phénols de 80 ppm, qui se reflète fortement dans le goût. Cette distillerie s'est fait un nom dans le monde des whiskies et produit des éditions exceptionnelles.

Faits :