Shenk´s Homestead Sour Mash Whiskey 2025

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Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 45.6% | Non filtré à froid | Sans colorant

Whiskey Shenk's Homestead Sour Mash 2025

Particularités : Le Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey 2025 rend hommage à l'héritage de John Shenk, qui a fondé l'une des premières distilleries de whiskey aux États-Unis en 1753. Ce whiskey de maïs aigre du Kentucky est fabriqué selon la méthode traditionnelle du sour-mash, où une partie du mash précédemment distillé est mélangée à la prochaine cuvée pour garantir la cohérence du goût. Pour l'édition 2025, une proportion significative de seigle a été utilisée, et une partie du whiskey a vieilli dans des fûts de chêne français spécialement toastés provenant de la région des Vosges en France, ce qui contribue à un profil riche et complexe.

Notes de dégustation :

  • Nez : Un mélange fruité et épicé de pêches fraîches, de prunes mûres et de griottes, accompagné d'une pincée de cannelle et de muscade ainsi que des notes de bois brûlé.
  • Palais : La saveur rappelle un rouleau à la cannelle alcoolisé, mais sans glaçage à la vanille, plutôt avec de la confiture de fruits. Des arômes de pêches cuites, de pommes cuites au four, de caramel, de pâtisserie beurrée et de sirop d'érable se dévoilent.
  • Finale : Une finale moyenne et élégante avec des notes de cannelle et d'herbes du seigle, qui complète harmonieusement les arômes doux, fruités et épicés.

Distillerie/Embouteilleur : La Michter's Distillery, située à Louisville, Kentucky, États-Unis, a une longue histoire qui remonte à 1753, lorsque John Shenk a fondé l'une des premières distilleries de whiskey aux États-Unis. Aujourd'hui, Michter's produit dans deux distilleries au Kentucky et est connue pour la fabrication de whiskeys en petites quantités avec des profils de saveurs uniques.

Détails du produit :

  • Fabricant : Michter's Distillery
  • Embouteilleur : Embouteillage original
  • Âge : Pas d'indication d'âge
  • Types de fût : Fûts de chêne français toastés de la région des Vosges
  • Emballage : Bouteille de 0,7 litre

Faits :

OrigineÉtats-Unis
FabricantMichter's Distillery
Teneur en alcool45.6%
Volume0.7 litre
ColoréNon
Filtré à froidNon
EAN: 4002547173809
 

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Kurzinfos zu Shenk´s Homestead Sour Mash Whiskey 2025

Le taux d'alcool est de 45,6 %. La mise en bouteille n'est pas filtrée à froid.

Le volume est de 0,7 litre. Le fabricant est Michter's Distillery à Louisville, Kentucky.

Une partie a vieilli dans des fûts de chêne français toastés de la région des Vosges. Une proportion significative de seigle a été utilisée pour la mise en bouteille de 2025.

L'origine est les États-Unis. La mise en bouteille rend hommage à l'héritage de John Shenk, qui a fondé l'une des premières distilleries de whiskey aux États-Unis en 1753.

Le nez révèle des abricots, des prunes mûres et des cerises acides avec des notes de cannelle et de muscade. En bouche, des saveurs de pêches cuites, de pommes cuites, de caramel et de sirop d'érable se déploient.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit