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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 43 % | Filtré à froid | Sans colorant
Silent Pool Gin
Particularités : Silent Pool Gin est fabriqué par les Silent Pool Distillers dans le domaine d'Albury dans les Surrey Hills en Angleterre. Ce London Dry Gin se distingue par une variété de botanicals, notamment l'anis, la camomille, la lavande et les agrumes. La distillation se fait selon un processus en quatre étapes, utilisant différentes méthodes de macération. Avec un taux d'alcool de 43 %, le gin est proposé dans une bouteille de 700 ml.
Notes de dégustation :
Nez : Au nez, le Silent Pool Gin dégage un parfum frais et floral avec des notes de camomille, de fleurs de sureau et de lavande, accompagné d'arômes d'agrumes et d'une touche de miel.
Bouche : En bouche, le gin se présente avec un mélange équilibré de genièvre, d'agrumes et une légère piquant de poivre et d'épices.
Finale : La finale est persistante avec une douce agréable de miel et une subtilité piquante de poivre.
Distillerie/Embouteilleur : Les Silent Pool Distillers sont connus dans la région. La fabrication du gin se fait avec de l'eau de source provenant du Silent Pool voisin, un lac clair et mystique. Chaque produit est soigneusement distillé pour faire ressortir les arômes des botanicals soigneusement sélectionnés.