Smögen 10 y.o. - Oloroso Sherry Hogsheads - Swedish Single Malt

Volume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 51.4% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce Smögen fortement tourbé a vieilli dix ans dans quatre hogsheads de sherry Oloroso. Élaboré à partir d’orge Concerto, le whisky a été distillé en 2015 et embouteillé en 2025. Le lot a donné 1 490 bouteilles.

La fumée et le malt se mêlent aux fruits secs foncés ainsi qu’aux notes de noix et d’épices apportées par l’élevage en fûts d’Oloroso. La noix, le tabac, le chocolat noir, le zeste d’orange, la cannelle, le goudron et la réglisse complètent le profil. Le whisky a été embouteillé à la force du lot, à 51.4% d’alcool ; il n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté. La bouteille de 0.5 litre est proposée dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le malt et la fumée se mêlent aux fruits secs foncés et aux épices. Le zeste d’orange, le cuir et une touche de tabac apportent d’autres nuances.
• Bouche: En bouche, le whisky est ample et fumé. Les noix et le chocolat noir rencontrent le malt, la douceur du sherry, la réglisse et le chêne épicé.
• Finale: La finale est longue, fumée et épicée. Elle s’estompe sur une impression sèche et légèrement salée, avec des épices et du tabac qui persistent.

Distillerie/Embouteilleur:

Pär Caldenby a fondé Smögen Whisky AB en 2009 près de Hunnebostrand, sur la côte ouest de la Suède ; la distillation a commencé en 2010. Cette petite distillerie utilise des alambics à repasse et est particulièrement connue pour ses single malts fortement tourbés. Elle emploie des fûts de sherry et de bourbon pour ses embouteillages.

Smögen Whisky AB a produit ce single malt et l’a commercialisé en embouteillage officiel. Pour cette édition de dix ans, des whiskies provenant de quatre hogsheads d’Oloroso ont été assemblés.

Faits: