Whisky écossais fumé Scot Islay Single (Caol Ila)

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Smoky Scot Islay Single Scotch Whisky (Caol Ila)

Particularités : Le Smoky Scot Islay Single Scotch Whisky est embouteillé par Aceo Spirits et est basé sur des distillats de la distillerie Caol Ila. Ce whisky se présente avec un fort profil de fumée et se distingue par des notes maritimes. Avec un taux d'alcool de 46%, il est mis en bouteille sans filtration à froid. Le vieillissement se fait pendant plus de cinq ans dans des fûts de chêne traditionnels ayant précédemment contenu du bourbon.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez révèle une fumée maritime avec une brise marine salée et une touche de feu de camp.
• Bouche : En bouche, on ressent d'abord de l'amertume et de la fumée, suivies de notes fruitées et sucrées de citrons, de tourbe médicinale et de poivre.
• Finale : La finale est légèrement huileuse avec une douceur montante.

Distillerie/Embouteilleur : Smoky Scot est la marque qui représente ce whisky. Aceo Spirits est à la fois fabricant et embouteilleur et utilise la renommée distillerie Caol Ila comme source pour les distillats. Deux aspects qui se démarquent sont l'absence de filtration à froid et le vieillissement soigné dans d'anciens fûts de bourbon. Ces détails soulignent l'intérêt artisanal pour la qualité du whisky.

Faits :