Speyside (M) 2009/2025 - 15 y.o. - 1st & 2nd Fill Oloroso Sherry Butts - Signatory Small Batch Edition #19

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 48,2 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Speyside (M) 2009/2025 - 15 ans - 1er & 2ème remplissage Oloroso Sherry Butts - Édition Small Batch Signatory #19

Particularités : Cette édition limitée de la renommée Small Batch Edition de Signatory Vintage présente un single malt Speyside vieilli 15 ans, distillé en 2009 et mis en bouteille en 2025. Le whisky a vieilli dans une combinaison de fûts Oloroso Sherry de premier remplissage et de remplissage secondaire, ce qui donne une aromatique intense. Mis en bouteille à 48,2 % vol. Non filtré à froid et sans colorant, pour préserver les arômes naturels sans altération.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet séduisant de miel doux, de crème au beurre et de fruits noirs comme les prunes et les cerises noires. Le caramel et les noisettes grillées ajoutent de la profondeur, tandis que des arômes de vin subtils transparaissent.
• Bouche : Ronde et huileuse avec des notes de sirop de datte, de figues confites, de zestes d'orange et d'amandes grillées. Le sucre caramélisé et les notes épicées de chêne apportent de l'équilibre.
• Finale : Longue avec des baies séchées, du chocolat noir et une délicate épice de sherry. Une touche de noix grillées persiste.

Distillerie/Metteur en bouteille : L'origine exacte de ce whisky reste anonyme, ce qui en fait un plaisir secret pour les connaisseurs. Il a été mis en bouteille par Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant réputé d'Écosse, connu pour sa sélection de fûts de haute qualité et son embouteillage en forme naturelle sans filtration à froid ni colorants.

Détails du produit :

• Fabricant : Signatory Vintage Scotch Whisky Co
• Metteur en bouteille : Signatory Vintage
• Âge : 15 ans
• Types de fûts : Oloroso Sherry Butts 1er remplissage & remplissage secondaire
• Emballage : Tube

Faits :