Speyside (M) 2011/2026 - 14 y.o. - 1st Fill PX Sherry Butts Finish - Signatory Small Batch Edition #20 - Auktion

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48.2% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Speyside (M) 2011/2026 - 14 y.o. - 1st Fill PX Sherry Butts Finish - Signatory Small Batch Edition #20

Besonderheiten: Dieser Single Malt Whisky aus Speyside wurde 2011 destilliert und profitiert von einer Nachreifung in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts, was ihm eine besondere Geschmacksnote verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 48.2% und einem Alter von 14 Jahren präsentiert sich dieser Whisky in der Small Batch Edition #20 von Signatory Vintage. Die Abfüllung erfolgt nicht kühlgefiltert, sodass die Aromen und die Textur authentisch erhalten bleiben. Verpackt in einem stabilen Tube, bietet er einen ansprechenden Schutz für den Inhalt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus Datteln, Feigen und Rosinen, das von einer dezenten Ledernote und warmem Karamell elegant untermalt wird.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig und cremig; hier treten Noten von butterigem Toffee und feine marzipanartige Nuancen in den Vordergrund. Die Struktur ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen der Süsse des Sherrys und einer hintergründigen Würze.
• Abgang: Im Abgang zeigen sich der langanhaltende Nachhall verabschiedet sich mit Anklängen von Walnüssen und reifen Pflaumen, die noch lange am Gaumen verweilen.

Destillerie/Abfüller: Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington in Edinburgh gegründet und ist bekannt für die Abfüllung von Single Malts aus ausgewählten Fässern. Oft werden diese ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe angeboten, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Die Marke legt Wert auf Qualität und Authentizität in ihren Abfüllungen, was sich auch in dieser speziellen Edition widerspiegelt.

Fakten: