Starward 7 y.o. - Botrytis Cask

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 48 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Starward 7 ans - Fût de Botrytis

Particularités : Le Starward Botrytis Cask est une création remarquable de la distillerie Starward, inspirée par la scène gastronomique et bar vibrante de Melbourne. Ce millésime vieillit pendant sept ans dans des fûts soigneusement sélectionnés ayant précédemment contenu du vin de dessert Botrytis-Sémillon. Ce vieillissement en fût spécial confère au whisky une complexité exceptionnelle et un arôme sucré et fruité qui ravit à la fois les connaisseurs et les néophytes.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes luxuriants d'abricots mûrs, de fleurs d'oranger et d'une touche de miel, qui apparaissent accueillants et frais.
• Palais : Juteux et plein, avec un équilibre harmonieux entre des notes de fruits sucrés et une subtile note épicée rappelant les raisins Botrytis.
• Finale : Longue et équilibrée, avec un arrière-goût de fruits secs et une fine douceur qui complète l'expérience gustative.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Starward a été fondée à Melbourne et est connue pour son approche innovante de la fabrication de whisky. L'accent est mis sur l'utilisation d'ingrédients locaux et le vieillissement dans des fûts de vin australiens, ce qui donne des single malts uniques et expressifs en saveur. La distillerie s'est fait un nom, non seulement grâce à ses produits de haute qualité, mais aussi par son approche créative qui transcende les limites traditionnelles de la fabrication de whisky.

Détails du produit :

• Fabricant : Starward Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 7 ans
• Types de fût : Fût de Botrytis (fûts de vin de dessert)

Faits :