Stauning 2020/2025 - 5 y.o. - American Oak Single Cask #2544 - The Awakening Series

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 61 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Stauning 2020/2025 - 5 ans - Fût unique en chêne américain #2544 - La série The Awakening

Particularités : Ce remarquable whisky single malt danois provient de la réputée distillerie Stauning et a été embouteillé exclusivement pour la "The Awakening Series 2025", créée à l'occasion du premier salon Whisky Live à Hambourg. Le whisky a entièrement vieilli dans le New American Oak Cask #2544 et a été embouteillé à sa force naturelle de 61 % vol. – un exemple parfait de l'artisanat scandinave, de l'intensité et du caractère moderne du whisky.

Notes de dégustation :

• Nez : Doux et crémeux avec des notes de vanille, de miel et de caramel au beurre. S'y ajoutent des céréales, du malt frais, des pommes mûres et une subtile épice de chêne – typique du style nordique clair de Stauning.
• Bouche : Puissante, mais équilibrée – le pudding à la vanille, le caramel et le malt sucré rencontrent la cannelle, les noix grillées et les fruits clairs. L'influence du fût de chêne américain apporte de la profondeur, une texture crémeuse et une douceur harmonieuse.
• Finale : Longue et chaude – avec des notes de vanille, de miel, de sucre de malt et une douce note boisée en arrière-goût.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Stauning a été fondée en 2005 par neuf amis qui souhaitaient allier leur passion pour le whisky et l'artisanat. Ils utilisent des ingrédients locaux et des méthodes traditionnelles pour créer des whiskys au caractère danois distinctif. La distillerie est située à Stauning, au Danemark, et a acquis une réputation internationale depuis sa création.

Détails du produit :

• Fabricant : Stauning Whisky
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 5 ans
• Types de fût : New American Oak Cask
• Numéro de fût : 2544

Faits :