Stauning R.Y.E (Rye) - Danish Whisky - ohne GP

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 48% | Non filtré à froid | Sans colorant

Stauning R.Y.E (Rye) - Whisky Danois - sans GP

Particularités : Le Stauning R.Y.E est un whisky danois, fabriqué à partir de 100% de seigle et d'orge maltés localement sur le sol. La distillerie Stauning Whisky A/S, fondée en 2005, utilise des alambics en cuivre à feu direct pour la double distillation. Le whisky vieillit dans de nouveaux fûts de chêne américain et n'est pas tourbé. Ce lot original a un taux d'alcool de 48% et est embouteillé sans filtration de couleur ou de froid supplémentaire.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, se déploie l'arôme de pain de seigle fraîchement cuit, complété par des bonbons gélifiés et une touche de poivre.
• Bouche : En bouche, le whisky se révèle doux, marqué par des fruits secs, des cerises mûres et du chêne poivré, équilibré par des notes de vanille et d'écorces d'agrumes.
• Finale : La finale est poivrée, à la fois longue et douce, avec des notes fruitées et sucrées.

Distillerie/Embouteilleur : Stauning Whisky A/S est la plus ancienne distillerie de whisky du Danemark et a été fondée par neuf passionnés de whisky. La distillerie est située à Stauning, où le whisky est fabriqué à partir de matières premières locales. Le processus de production se fait dans de petits alambics en cuivre à feu direct et se caractérise par l'utilisation de nouveaux fûts de chêne américain dans lesquels le whisky vieillit. Stauning vise à représenter l'origine danoise dans chaque goutte.

Faits :