{"product_id":"teaninich-2015-2026-11-y-o-ruby-port-wine-cask-finish-6750907-the-octave-50th-anniversary-kirsch","title":"Teaninich 2015\/2026 - 11 y.o. - Ruby Port Wine Cask Finish #6750907 - The Octave - 50th Anniversary Kirsch","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 55.4% | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn affinage en fût de porto Ruby marque ce Teaninich de la gamme The Octave de Duncan Taylor. Créée pour le 50e anniversaire de Kirsch Import, cette édition associe les influences fruitées du porto au petit format des fûts Octave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe single malt a été distillé le 6 mai 2015, puis embouteillé après onze ans le 16 septembre 2026. Le fût numéro 6750907 a donné un total de 66 bouteilles. Le whisky conserve sa couleur naturelle et est embouteillé à 55.4% dans une bouteille de 0.7 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle des baies rouges mûres et des notes fruitées douces. Une nuance de vanille accompagne des épices discrètes et une subtile note maltée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky est ample et puissant. Les fruits noirs et la douceur du porto côtoient des notes boisées et épicées équilibrées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale fruitée persiste et se montre légèrement sèche. Des épices de chêne et des nuances de baies séchées subsistent.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaninich se trouve dans les Highlands écossais. La distillerie se distingue notamment par sa manière de traiter le malt : depuis 2000, elle utilise un moulin à marteaux et un filtre-presse de brassage à la place d’une cuve de brassage traditionnelle. Ce procédé permet d’obtenir un moût particulièrement limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’embouteilleur indépendant Duncan Taylor assure la sélection et l’embouteillage de ce whisky. Cette entreprise familiale a débuté à Glasgow dans le négoce et le courtage de fûts de whisky. Au fil des décennies, elle a constitué d’importants stocks de whiskies écossais de malt et de grain. Depuis son installation à Huntly en 2014, elle y dispose de ses propres installations de stockage des fûts et d’embouteillage, ainsi que d’une tonnellerie. Pour The Octave, Duncan Taylor mise sur un affinage en petits fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e11 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHighlands\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e55.4%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDuncan Taylor\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût ou teneur en alcool élevée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eThe Octave\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTaille du fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOctave\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification biologique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6750907\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e66\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTeaninich Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTeaninich\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFût de porto Ruby\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Teaninich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57660265857397,"sku":"124121","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/374be6d78e866759ae5af319fc63e766.webp?v=1792192254","url":"https:\/\/www.bringts.ch\/fr\/products\/teaninich-2015-2026-11-y-o-ruby-port-wine-cask-finish-6750907-the-octave-50th-anniversary-kirsch","provider":"bringts.ch","version":"1.0","type":"link"}