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Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 61.6% | Non filtré à froid | Sans colorant
Teeling Single Sherry Cask #76438 - La série The Awakening
Particularités : Ce puissant Irish Single Malt Whiskey a été embouteillé exclusivement pour la "The Awakening Series 2025", créée à l'occasion du premier Whisky Live à Hambourg. Il a vieilli entièrement dans le fût de sherry #76438 et a été embouteillé à la force du fût naturelle avec 61,6% vol. Un exemple parfait du style marqué de Teeling, alliant fruit, épices et élégance.
Notes de dégustation :
Nez : Notes intenses de raisins secs, de figues et de chocolat noir, accompagnées de malt sucré, de vanille et d'une touche de clou de girofle. S'y ajoutent des tonalités de sherry chaudes et une fine note de chêne.
Bouche : Ronde et puissante – des fruits noirs, du caramel et du toffee se mêlent aux épices, au bois de chêne et à une touche d'espresso. La force naturelle du fût apporte profondeur et une chaleur merveilleuse, sans perdre l'équilibre.
Finale : Longue, épicée et élégante – avec des notes de cacao, de fruits secs et une fine résonance douce-épicée.
Distillerie/Embouteilleur : La Teeling Whiskey Company a été fondée en 2012 et a rapidement acquis une réputation pour ses whiskeys innovants et de haute qualité. Basée à Dublin, en Irlande, la distillerie combine artisanat traditionnel avec des techniques modernes et des vieillissements en fût expérimentaux pour créer des expériences gustatives uniques.